Om rollen

Göteborgs Föreningscenter står inför en spännande fas där vi startar upp vår egen caféverksamhet i våra befintliga lokaler. Vi söker en initiativrik och erfaren caféansvarig som vill bygga upp, driva och utveckla caféet till en levande mötesplats för civilsamhället och samverkanspartners.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Etablera caféverksamheten från grunden: Utforma rutiner för drift, hygien, ekonomi, inköp och bemanning.
• Ta fram menyer, prissättning och sortiment med fokus på hållbarhet och målgruppens behov.
• Ansvara för den dagliga driften: öppning, stängning, kassahantering och kundservice.
• Planera och genomföra inköp av varor och förbrukningsmaterial, samt upprätthålla kontakt med leverantörer.
• Säkerställa att verksamheten uppfyller gällande livsmedelsregler och miljökrav.
• Samarbeta med GFC övriga verksamhet och bidra till en inkluderande mötesplats.
• Ta emot beställningar vid evenemang och föreningsaktiviteter.
• Introducera och handleda volontärer, praktikanter eller deltagare i arbetsmarknadsinsatser.
• Delta i marknadsföring och kommunikation av cafét
• Bidra till en välkomnande och inkluderande miljö i linje med vår värdegrund.
• Kvälls- och helgarbete kan förekomma med tjänsten innebär huvudsakligen arbete dagtid måndag till fredag.

Kvalifikationer (krav)

• Dokumenterad erfarenhet av arbete i café eller restaurang, gärna i ledande roll.
• Erfarenhet av att starta upp eller utveckla en verksamhet inom café, restaurang eller liknande.
• Kunskap om inköp, budgetering, beställningsrutiner och ekonomisk uppföljning.
• God kännedom om hygien- och livsmedelslagstiftning.
• Förmåga att arbeta självständigt, skapa struktur och ta egna initiativ.
• God svenska i tal och skrift, samt grundläggande engelska.

Meriterande

• Erfarenhet av arbete inom civilsamhället, idéburen sektor eller sociala verksamheter.
• Erfarenhet av att handleda volontärer, praktikanter eller personer i arbetsträning.
• Intresse för hållbarhet, lokala produkter och rättvis handel.
• Kompetens inom enklare marknadsföring, t.ex. sociala medier eller evenemangsplanering.

Personliga egenskaper

• Självgående och innovativ– du trivs med att skapa något nytt och hitta lösningar.
• Strukturerad och ansvarstagande – du bygger fungerande rutiner och följer upp dem.
• Social och serviceinriktad – du möter gäster och samarbetspartners med värme och professionalism.
• Engagerad i samhällsfrågor – du delar våra värderingar om inkludering, demokrati och hållbarhet.

Övrigt

• Tjänstgöringsgrad: 100 %
• Anställningsform: fri visstidsanställning i 12 månader med chans till förlängning.
• Tillträde enligt överenskommelse.
• Placering: Göteborgs Föreningscenter, Södra Allégatan 1b, Järntorget.
• Du rapporterar till verksamhetschef.
• Ansökan: Skicka in personligt brev och CV till anna@gfc.se senast den 8/12. Intervjuer kommer att ske löpande under ansökningsperioden så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Om Göteborgs Föreningscenter
Göteborgs Föreningscenter är en paraplyorganisation, mötesplats och utvecklingscentrum för civilsamhällets organisationer i Göteborg. GFC drivs utan vinstintressen och är religiöst och partipolitiskt obundet. Bland GFC:s 118medlemsorganisationer finns ideella föreningar, kooperativ, nätverksorganisationer och stiftelser. Verksamheten leds av en styrelse som består av representanter från medlemsorganisationer och personer med särskild kompetens inom idéburet socialt arbete. GFC har idag fem anställda.

GFC:s huvudsakliga uppgift är att ge service och stöd till medlemsorganisationerna. En viktig service är att tillhandahålla lokaler. På Mellangatan 1 finns kontor och kontorshotell för medlemsorganisationer. På adressen Södra Allégatan 1B i samma hus, sköter GFC Mötesplatsen med mötes- och konferenslokaler samt caféverksamheten. Sedan många år tillbaka bedriver GFC även kontaktpersonsverksamhet.

Göteborgs Föreningscenter har kollektivavtal genom Fremia.